Revista Gourmet de México de GIN Media.
Edición especial de carne roja a las brasas (publicado en junio de 2019).
Editorial: Josué Corro, Raquel del Castillo, Fernanda Hernández.
Foodstylist: Ricardo Carranza
Foto: Estudio Arechavala
Retoque Digital: Cristina Guerrero
Dirección de Arte: Marco Silva