Revista Gourmet de México de GIN Media.
Edición especial de comida peruana en CDMX (publicado en noviembre de 2019).
Invitado Especial: Chef Ricardo Guiulfo
Editorial: Josué Corro, Raquel del Castillo, Fernanda Hernández.
Foto: Alex Vera Foto Gastronómica
Retoque Digital: Cristina Guerrero
Dirección de Arte: Marco Silva