Sal de Mar
Ubicado en Cozumel, Quintana Roo, el espíritu del proyecto se centra en aprovechar la escasez de oferta de productos y servicio de calidad dirigida al público local en Cozumel; la atención por el detalle, en un ambiente cálido y natural, es la propuesta de valor del proyecto, junto con la mezcla de ingredientes locales con sabores mediterráneos y asiáticos, que ofrecen un balance de lo tradicional, lo artesanal y lo moderno.
Located in Cozumel, Mexico, the origin of the project comes from the passion for bringing great food and good service focused on local residents, who are mostly second class compared to tourists; attention to detail and a warm, natural ambiance, is the core value of Sal de Mar —where a mix of local ingredients with mediterranean and asian flavours, offer balance to the traditional and modern aspects of life on the island.
