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The highest quality Korean ginseng is steamed and dried with steam, and the process of steaming and drying is repeated three times or more, turning it from dark brown to black brown. "Korean black ginseng" is a concentrated source of saponin, which is the main component of ginseng. It contains more kinds of saponins than red ginseng, which is said to be the best ginseng.
最高峰の韓国産高麗人参を蒸気で蒸して乾かす蒸熟・乾燥の過程を３回以上繰り返したもので茶褐色から黒褐色になります。
「高麗黒人参」には高麗人参の主成分であるサポニンが凝縮され、
高麗人参の最高峰といわれる紅参よりも多くの種類のサポニンが含まれています。
「高麗黒人参」には高麗人参の主成分であるサポニンが凝縮され、
高麗人参の最高峰といわれる紅参よりも多くの種類のサポニンが含まれています。
