A la fin de mes études je co-crée Patuco, un concept de restauration rapide de qualité proposant des chaussons inspirés de l’empanada d’Amérique latine et twistés avec des recettes du monde entier.
La marque est lancée en 2015 et Patuco démarre avec une activité de traiteur, jusqu’à l’ouverture du restaurant en avril 2016 au 4 rue de la Fontaine au Roi à Paris.
Le nom « Patuco » est choisi dès le lancement de l’activité traiteur. Les clients et futurs clients doivent (re)connaître Patuco grâce à une image de marque forte, qui permette une compréhension rapide du concept et qui inspire dynamisme et sympathie.
Notre univers est inspiré de l’Amérique latine et des couleurs peps de l’aguayo, tissu traditionnel andin. Nous voulons expliciter l’esprit de voyage dans lequel Patuco plonge le gourmand.
Nous confions la réalisation de la charte graphique à Ségolène Lehman, qui va créer un logo et toutes les déclinaisons de la charte graphique. Nous utiliserons et respecterons cette charte sur tous les supports tout au long de la vie du restaurant.
Mise en œuvre de la charte graphique lors de l'aménagement du local, accompagnés par le Studio Elodie Cottin :
